DEIS³A.Coop, Desarrollo Empresarial Integral y Sostenible3 en el Sector Agro-Coop, es un proyecto que tiene como finalidad ayudar a generar SOSTENIBILIDAD a tres niveles, AMBIENTAL, SOCIAL Y ECONÓMICA, tanto de empresas agroalimentarias existentes como de nuevos en el mundo rural, priorizando la participación de jóvenes y mujeres.

Se centra, desde una perspectiva integral y estratégica, en conseguir la incorporación de jóvenes y “nuevos entrantes”, con priorización de mujeres, al sector agroalimentario asturiano y facilitar el desarrollo del Medio Rural.

Es un proyecto integral de relevo generacional en el sector cooperativo agroalimentario que tiene como objetivos:

• Valorizar el papel que las mujeres y los jóvenes desempeñan en la actividad agroalimentaria como garantes del relevo generacional y para asegurar el crecimiento y desarrollo socioeconómico de las zonas rurales y de las entidades de economía social asturianas. Dignificar el Medio Rural y la actividad agroalimentaria.

• Proporcionar los conocimientos necesarios para una gestión profesional de la actividad agroalimentaria en sentido amplio, tanto técnicos y económicos, como agronómicos. Formación especializada.

• Concienciar a los/las agricultores/as y ganaderos/as (nuevos y ya existentes) así como a las entidades de economía social, de la importancia de la sostenibilidad de los sistemas productivos, el respeto al medio ambiente, la agricultura de precisión y la calidad y seguridad alimentaria, con una clara orientación al mercado y a las necesidades del consumidor. Asesorar y acompañar.

• Desarrollar actitudes favorables de cara a las nuevas tecnologías que permita un conocimiento de los métodos y tecnologías necesarias para la evolución y modernización del sector. Conocer aplicaciones prácticas y nuevas posibilidades de negocio o reorientación de su modelo de negocio. Formar y acompañar en la transformación digital del negocio y en la incorporación de la innovación al mismo.