I-CORE (II fase): Innovación en el control de la recría de terneros

En las explotaciones de vacuno lechero, los terneros nacidos que no se destinan a la recría suelen venderse a mercados de ganado para su cebo fuera de Asturias, con rendimientos bajos y cotizaciones muy variables a lo largo del año. Esta situación repercute en el manejo de los animales en la granja de origen, con un peor inicio de su desarrollo, mayor aparición de patologías y mortalidad, y cotizaciones que se mantienen bajas.

Los objetivos del proyecto fueron:

• Crear un modelo de manejo que garantizara un suministro constante y suficiente de terneros a lo largo del año.
• Desarrollar e implantar protocolos de manejo sanitario en granja y estrategias de alimentación que mejoraran la condición corporal y el peso vivo de los terneros a la entrada a cebo.
• Desarrollar e implantar innovaciones tecnológicas para el control del proceso.
• Estudiar el desarrollo de una instalación de cebo comunitario para las explotaciones adheridas al proyecto.

Los ejes en los que se articuló I-CORE fueron:

• Plataforma en la nube (WoT): diseño e implementación de un ecosistema de Internet de las Cosas escalable e interoperable, con capacidad de almacenamiento y procesamiento en tiempo real de los datos generados por los sensores desplegados en la explotación piloto.
• Sensórica de bajo coste: desarrollo de sensores para la monitorización de la explotación ganadera piloto, orientados a la captación de información en tiempo real sobre el estado de los animales.
• Análisis inteligente de datos: identificación de patrones de comportamiento y detección temprana de patologías a partir de los datos capturados, contemplando por primera vez el ciclo productivo como un conjunto de acciones interconectadas.

La participación de CTIC se centró en el diseño de la plataforma tecnológica y en el desarrollo de los sensores y las capacidades de análisis de datos del proyecto, dentro de un grupo operativo integrado también por dos cooperativas del sector agroganadero, Campoastur y Corvera, y con la colaboración de la Asociación de Defensa Ganadera de Valdés.